以正統韓國料理為基礎，以現代摩登的呈現方式，MAJOR K 突破傳統韓食文化並開創新形態韓式創意精緻料理。
Major，在學術裡有著主修的涵義，而 K 代表了韓國料理的縮寫。Major K 主修韓坊的精神代表了我們的責任與承諾帶給客人最道地的韓式料理及最舒適的環境。
難得發現了一間精緻時尚的韓國料理一定要來分享一下滴
MAJOR K 主修韓坊
與韓國最大的食品及餐飲集團 CJ Group 攜手合作
並遠赴韓國首爾到 CJ 集團旗下最頂級的餐廳受訓
2013年誕生於台北
MAJOR K的門面帶著一股濃濃首爾氣質呀
真是令人期待今晚會有什麼樣的驚喜呢
走進店裏竟然還有高腳椅座位
吧檯上擺放著一大甕的人參酒很引人注意呀
上面的置物架擺的也盡是韓國特有的燒酒、小米酒們
裝潢風格和一般韓式餐廳非常的不同
以往去的韓式餐廳都比較簡樸
會擺放一些傳統的韓國飾品
有的還會在牆上貼著一些韓劇明星照片之類的…
但MAJOR K卻不走這老梗
而是時尚年輕風格
石桌子皮革椅的復古冷調設計V還蠻喜歡的
不過這一區當晚都沒安排客人入座就是了
難不成是要特別預訂嗎?
官網有詳細菜單哦
MAJOR K
因為V和友人才二個人所以能點的也不多
來瞧瞧MAJOR K是不是真的如店名所說的"主修韓坊"
小菜好像是可以無限續的
但因為怕吃不下後面的好料
所以V和友人並無再續
味道普普正常
等上菜時墊墊胃唄
先送上的是甜辣味年糕$320
原本友人對於V點的這道不抱期待滴
辣炒年糕不就是那個味嗎
還能好吃到哪去
BUT!這真的是V吃過最好吃的辣年糕了!!!
和以往吃過的年糕保證不同
瞧它外皮金亮還灑上了許多黑芝麻點綴
咬下之後可以感覺到外皮有點微微炸過的口感
是有點恰恰的黏牙感
熱騰騰又恰恰的年糕外層裏著甜甜辣辣的醬汁
Q彈的口感以及吸附滿滿的甜辣醬
真的好好吃哦~~~~
一旁的炸地瓜也不賴
讓這道甜辣味年糕變得更加豐富了
絕對必點!
原本是想點泡菜炒豬肉的
但友人說泡菜炒豬肉不用想就知道泡菜跟豬肉的組合會是怎樣
於是就點了一道糖醋雞$390(糖醋雞才是不用想也知道味道會怎樣吧
)
果然和V想的差不多
這道很中式呀
完全就是把雞肉當作糖醋排骨來做啊(泡菜炒豬肉才道地好嗎
)
不過雖說很中式
但味道的確是不錯的
雞肉裏粉炸過但仍保有軟嫩Juicy的口感
酸酸甜甜的味道原本就很開胃來著
所以雖然很不韓風但仍算好吃的一道
$
第三道帝皇牛小排$999
這道看起來粉厲害名字也很威
是炙烤過的厚切牛排
切丁的厚切牛看起來很像骰子肉吧
帝皇牛小排的肉質也是甜美軟嫩又多汁
還附上韓式沾醬及生菜、洋蔥、蒜頭來搭配享用
雖然帝皇牛小排口感跟肉質都算上乘
但V覺得除非真的很想嗑肉
否則$999這個價錢應該可以挑選2-3道較特別的菜色來試試較值得
海鮮蔥煎餅$480
這道也是料好實在又好吃的一道呀
和以往吃到的海鮮煎餅很不同
一咬下就感覺到餅皮與一般煎餅的不同
不單單只是炸麵糊的脆
而是有加上麵包粉的炸可樂餅口感
裏頭吃得到肥美Q彈的花枝跟蝦仁
沾著微酸的蘋果醋醬清爽不油膩
這道也是必點呀
水果沙瓦$160－水蜜桃味兒
有點養樂多的酸甜味+水蜜桃的香氣
還蠻好喝的唷
這杯是V點的燒酒-紫光首爾塔$350
MAJOR K的燒酒名都蠻有趣的
像什麼江南夜生活、首爾大都會之類的
讓你有身置韓國的fu呀
這杯紫光首爾塔剛上的時侯有點小失望
原以為會有酷炫的外表勒
不過還蠻好喝的
是百香果的味道哦
酒味只有一米米
所以女孩兒們不怕醉
瞧瞧這一桌
二個人四道菜完全撐到一個不行
幾乎有一半是打包帶回家去了
對了!飯後還有招待甜點
這應該是在MAJOR K覺得最不OK的一道了吧
愛玉…
V是覺得竟然要韓就韓到底吧
這愛玉也太扣分了
完全沒介紹的必要
即使是免費附贈的甜點也希望能夠符合餐廳的風格
除了這點其他都很令V滿意滴
原本最想試的是人蔘雞
可惜要先預計才有得食(現場僅準備1-2隻…也太少了吧)
下次來一定要訂得先預訂呀
期待再訪的驚喜
MAJOR K 主修韓坊 
點我點我
台北市大安區安和路二段116號
02-2736-3737
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